В настоящий момент в Кондинском районе заканчивается строительство завода по переработке дикоросов. По заготовке дикоросов (ягоды, грибы, орехи) район ранее занимал первое место в округе. В заготовительный сезон 2008 года заготовкой дикорастущих плодов и ягод на территории Кондинского района официально занимались 11 местных и ханты-мансийских предприятий и родовых общин (ООО «Регион-К», СХНО «Красный Яр», ООО «Ягурьях» и др.), которые построили устойчивые заготовительные сети, закупали дикоросы у населения на территории всего района. Планируется строительство пунктов по приему и хранению дикоросов на всех территориях района.
Поэтому главный вопрос стоит в том, как новое предприятие превратить в успешное? Рецепты могут включать поиск нового собственника, предложения по технологической модернизации в сторону от первоначального проекта (соки, джемы) к производству концентрата для российских биохимических, биофармацевтических концернов и др.
Общая информация о заводе:
Предполагается, что ассортимент выпускаемой заводом продукции будет включать варенья, джемы, конфитюры, соки, а так же сушеные грибы, овощи и быстрозамороженные ягоды. Проектная мощность завода до 1,5 тонн продукции в смену (линия по переработке ягод до 3000 бан/час; линия производства быстрозамороженной продукции - 400 кг/час; линия по производству сухих грибов, ягод до 460 кг/час). Общая производственная площадь составляет 4000 м2.
